Börja sätta ugnen på 175 grader och smöra och bröa en sockerkaksform. 

 

Till Smeten behöver du:

 

2 ägg

2 dl socker

50g smör/margarin

1 dl mjölk

2 3/4 dl mjöl

1 1/2 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker/vanilinsocker

4 msk Kakao

 

Vispa ägg och socker pösigt.

Smält fettet och blanda det med mjölken och rör ner detta i äggsmeten.

Häll i mjöl, bakpulver, kakao och vaniljsocker och blanda allt ihop. 

Grädda sen kakan i nedre delen av ugnen i 35-40 min. 

 

Glasyr gör jag på känn och det du behöver till det är:

 

3-4 msk margarin

Kakao

Vaniljsocker

Florsocker

2-3 msk Kallt kaffe

 

Börja med att smälta margarinet och blanda sen i kakao, vaniljsocker.

Häll sedan ca ett halvt paket florsocker i margarin blandningen. 

Häll sedan kaffet i blandningen för att få en slät "smet" gärna lite tjock.

 

När kakan sedan har svalnat i några minuter häll glasyren över kakan, låt stelna. 

 

Vill man kan man garnera kakan med cocos, strössel eller chokladkulor det är bara fantasin som stoppar dig! 

Hoppas det ska smaka!