Mamma80- Du vet vem

Kladdkaka + Recept :)

Kategori: RECEPT

Ärligt, SHIT vad god kakan blev :) 
Ni måste verkligen prova att göra den :) 
 
Här kommer Receptet:
 

Kladdkaka:
 
2 ägg
2,5 dl socker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
100 g smör
1 dl mjöl
½ tsk salt 
 
Börja med att sätta ugnen på 175 grader så den är klar när du är klar med smeten.
Sätt även smöret på plattan så det smälter.
Sen vispar du ägg och socker så det blir "pösigt"
Sedan blandar du i alla dom andra ingridienserna och vispar lite lugnt tills allt har blandat sig.
Häll sedan smeten i en form som du har smörjt och hällt ströbröd i.
Grädda den sedan i mitten av ugnen i 15-20 min beroende på hur kladdig du vill ha den.
Låt den sedan svalna en stund och servera med grädde eller glass. 
 
 

Chokladbomb

Kategori: RECEPT

Börja sätta ugnen på 175 grader och smöra och bröa en sockerkaksform. 
 
Till Smeten behöver du:
 
2 ägg
2 dl socker
50g smör/margarin
1 dl mjölk
2 3/4 dl mjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker/vanilinsocker
4 msk Kakao
 
Vispa ägg och socker pösigt.
Smält fettet och blanda det med mjölken och rör ner detta i äggsmeten.
Häll i mjöl, bakpulver, kakao och vaniljsocker och blanda allt ihop. 
Grädda sen kakan i nedre delen av ugnen i 35-40 min. 
 
Glasyr gör jag på känn och det du behöver till det är:
 
3-4 msk margarin
Kakao
Vaniljsocker
Florsocker
2-3 msk Kallt kaffe
 
Börja med att smälta margarinet och blanda sen i kakao, vaniljsocker.
Häll sedan ca ett halvt paket florsocker i margarin blandningen. 
Häll sedan kaffet i blandningen för att få en slät "smet" gärna lite tjock.
 
När kakan sedan har svalnat i några minuter häll glasyren över kakan, låt stelna. 
 
Vill man kan man garnera kakan med cocos, strössel eller chokladkulor det är bara fantasin som stoppar dig! 
Hoppas det ska smaka! 
 

Chokladsockerkaka

Kategori: RECEPT

Blev lite sugna på Lördags godis men ingen orkade gå till affären, och då är det bra att man har en mamma i huset som tycker om att baka. 
Slängde ihop en sockerkaka som jag smaksatte med kakao, sen en glasyr även den med chokladsmak och lite chokladkulor över detta. 
Blev en riktigt god chokladbomb kan jag lova. 
 
Vill ni ha recept så skriv en kommentar till mig, är det många som vill ha det så lägger jag upp det här på bloggen annars kan jag maila det till er.
Ni får ha en bra kväll så hörs vi lite senare!