Mamma80- Du vet vem

SOLEN SKINER =)

Kategori: RECEPT

HEj på er alla!

Allt bra hoppas jag!
Igår blev det lugnt, men skit kul.
Vi har alltid kul vi tre tjejer när vi träffas. BArnen kom överens jätte bra, vilket var skit kul också.

Idag så lagar jag och älsklingen mat tillsammans =) riktigt mysigt.
Vi ska göra en filipinsk rätt som heter Tinola. Sätter i receptet nedanför.
Dock är det lite konstig översättning men man förstår den.
Det är en riktig god rätt!

Älsklingen är på bra humör, det är också riktigt kul!
Älskar dig älskling massor!

Nej nu har jag inte tid med bloggen för stunden, skriver mer sen.

Här är receptet:

* 1 kg hel kyckling, skuren i bitar.
 * 1 liten unge papaya eller sayote, skuren i små bitar.
 * 2 msk ingefära, krossad och slliced i strimlor
 * 1 / 2 kopp Dahon ng sili (chili blad) eller mallunggay blad
 * 1 liter vatten
 * 5 vitlöksklyftor, finhackade
 * 1 rödlök, tärnad
 * 4 msk olja
 * 2 msk patis (fisksås)


1). I ett lager kastrull, värme olja och stek vitlök, lök och ingefära.

 2). Tillsätt vatten och kycklingen.
 3). Koka upp och låt sjuda i ca 20 minuter eller tills kycklingen är nästan klar.
 4). Krydda med patis (fisksås)
 5). Lägg papaya och fortsätta att sjuda i ytterligare 5 minuter eller tills papaya mjukare, men inte överkokt.
 6). Lägg sili lämnar sedan stänga av värmen.
Lyssna
Läs fonetiskt
Ordbok - Visa detaljerad ordbok

 SMAKLIG MÅLTID!

KOMMENTARER:

  • Ingrid p säger:
    2011-02-20 | 00:19:11

    Gött! Det var länge sen jag åt den. blir så sugen nu. fast vill helst inte äta kyckling igen då vi har ätit det hela veckan känns det som...ha det bra.

Kommentera inlägget här: