EN LITEN FRÄSCH SALLAD KANSKE?
HORIATIKI SALAD
• 125 g grekisk fetaost, smulad i bitar
• 2 gröna paprikor, fröat och skivade
• 1 gurka, skalad och skivad
• handfull kalamataoliver
• 5 mogna tomater, skivade
• 1 liten röd lök, skivad
• 1 tsk torkad oregano
• 3-4 msk extra VIRGIN OLIVE OIL
• 3-4 msk rödvinsvinäger
Denna ubiquitous sommar sallad har blivit synonymt med lata sommar luncher på grekiska tavernor vid havet.
1 Blanda alla ingredienser utom oregano, olja och vinäger i en salladsskål. Precis före servering, strö salladen med oregano, krydda med nymalen svartpeppar och ringla över med olivolja och rödvinsvinäger.
SMAKLIG MÅLTID
Arkiv
December 2015
Maj 2015
December 2014
Oktober 2014
Juni 2014
Maj 2014
April 2014
Mars 2014
Februari 2014
Januari 2014
December 2013
November 2013
Oktober 2013
September 2013
Augusti 2013
Juli 2013
Juni 2013
Maj 2013
April 2013
Mars 2013
Februari 2013
Januari 2013
December 2012
November 2012
Oktober 2012
September 2012
Augusti 2012
Juli 2012
Juni 2012
Maj 2012
April 2012
Mars 2012
Februari 2012
Januari 2012
December 2011
November 2011
Oktober 2011
September 2011
Augusti 2011
Juli 2011
Juni 2011
Maj 2011
April 2011
Mars 2011
Februari 2011
Januari 2011
December 2010
November 2010
Oktober 2010
September 2010
Augusti 2010
Juli 2010
Juni 2010
Maj 2010
April 2010
Mars 2010
Februari 2010
Januari 2010
December 2009
0